Karen Álvarez
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Karla Bañuelos

Amo la gastronomía porque me gusta ser parte de esos momentos de felicidad que puedo causarle a un comensal mediante una experiencia de sabores, texturas y vibraciones al transmitirle no sólo un buen sabor, si no también el esmero, dedicación y pasión con la que se ha creado su platillo.
Disfruto poder compartir mi pasión y experiencia, para poder ayudar a los demás a emprender y ser exitosos

Cuento con una licenciatura en gastronomía por la Universidad de Especialidades con experiencia en el área administrativa gastronómica y certificación de distintivo H, Chef ejecutiva en hoteles boutique y restaurantes de ciudades como Nayarit, Tijuana y Guadalajara. Emprendedora y fundadora de Kanik empresa de repostería alternativa que tiene cómo misión el ofrecer una amplia gama de alimentos deliciosos y saludables, adaptados a las necesidades especiales de cualquier régimen alimenticio.

Soy amante de la pintura y el diseño a la cual le dedico alguna parte de mi tiempos libres, practico yoga como método de relajación, disfruto pasar tiempo con mi familia y el simple hecho de tomar una taza de café , escuchando buena música.

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